強化保護意識,定期進行健康體檢糧食倉儲作業人員在業務環節中受到含有大量谷殼,毛刺、糠及混有泥沙、金屬、昆蟲、及細菌、等谷物粉塵的危害,呼吸系統疾病如、一期塵發病率偏高,因此為防治職業病危害,建議糧食倉儲企業每2-3年對倉儲員工進行一次職業健康檢查,并建立健康檔案,做到無病預防,有病早治;同時按照國家有關規定,對從事倉儲工作員工發放一定的保健津貼,改善倉儲員工勞保待遇等。
糧食顆粒堆聚而成的群體叫做糧堆。糧食儲藏研究的對象是糧食群體,而不是單一的糧食籽粒。據測定500克稻谷約20000粒、小麥15000粒、玉米1500—2000粒、蠶豆400—600粒、油菜籽170000—240000粒。通常糧倉裝糧50—250萬千克,形成數目相當大的糧粒組成的糧食群體——糧堆。影響糧食儲藏穩定性和糧食儲藏質量的主要物理因素是糧食的散落性、自動分級、孔隙度,對于各種蒸氣和氣體的吸收、吸附和解吸能力以及糧食的熱傳導、濕熱擴散與熱容量等。在糧堆這個特定的環境中,這些基本物理因素直接影響儲糧穩定性。
按自動分級形成的原因,自動分級又可歸納為重力分級、浮力分級和氣流分級。重力分級的情況明顯地發生在有震動運輸過程中。如散裝糧食長途運輸后,大而輕的物料就會浮在上面,細而重的物料就會沉到底部,而較細、較輕、較重的物料分于兩者之間,從而形成了分層現象。浮力分級是說明糧粒下落過程受力不同而造成自動分級的。糧粒g由高點下落,會受到空氣的阻礙作用,空氣對糧粒產生浮力p(見圖1-。當P>g時,糧粒飄浮走;P
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